Узнать Статус заказа

Ваш город?

Район обслуживания Московский

Загруженность: Низкая

Среднее время доставки: 1ч — 1ч 30мин

Адрес самовывоза: ул. ул. Мервинская, д.30

Самовывоз: временно недоступен

-->

Район обслуживания Центральный

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Район обслуживания Роща

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Адрес самовывоза: ул. Семена Середы, д.29 к.1

Самовывоз: 20 — 30 минут

Район обслуживания Дашково-Песочня

Загруженность: Низкая

Среднее время доставки: 1ч — 1ч 30мин

Пицца в Советском Союзе

28 августа 2017

Вопреки устоявшемуся мнению, что в СССР пиццы не было, этому есть опровержение. Ближе к закату Советского Союза, Ленинградским институтом советской торговли были разработаны рецепты приготовления пицц. Данный факт нашел отражение и в некоторых кулинарных книгах с рецептами. Хотя до появления служб доставок пиццы было еще совсем далеко. 

Какими же были пиццы, разработанные советскими технологами? 

Рыбная пицца 

Для приготовления пиццы предлагалось взять: 75г рыбы (не уточнялось какой), 10г томатного соуса, 10г лука репчатого, 25г консервированных в собственном соку или свежих томатов, 30г сыра. 

Рецепт был просто. Бралось тесто или лепешка. Корж смазывался томатным соусом или майонезом, сверху укладывалась копченая или вареная рыб (порезанная на мелкие кусочки), туда же отправлялся мелко пассерованный лук и помидоры. Шапкой венчал все тертый сыр. Выпекалась эта пицца 5-8 минут в духовке при температуре 300 градусов. При желании можно добавить растительное масло и зелень. 

Мясная пицца 

Основное отличие мясной пиццы от рыбной заключалось именно в использовании отварного мяса (или курицы). По рецепту требовалось 50г мяса. В качестве сыра здесь мог использоваться не только тертый, но и плавленый. В качестве обязательного компонента значатся растительное масло и 1 вареное яйцо. Сам процесс приготовления аналогичен готовке рыбной пиццы. 

« Вернуться к списку новостей

Начните зарабатывать баллы прямо сейчас!

Чтобы зарабатывать баллы совершайте покупки в «Тайне вкуса». А также приглашайте заказывать друзей из личного кабинета, за приглашенных друзей начисляются бонусы, а также за совершенные ими покупки

Книга жалоб и предложений