Узнать Статус заказа

Ваш город?

Район обслуживания Московский

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Адрес самовывоза: ул. ул. Мервинская, д.30

Самовывоз: временно недоступен

-->

Район обслуживания Центральный

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Район обслуживания Роща

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Адрес самовывоза: ул. Семена Середы, д.29 к.1

Самовывоз: 20 — 30 минут

Район обслуживания Дашково-Песочня

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Ладения – близкий греческий родственник пиццы

05 августа 2016

Местом, где стали готовить ладению считается греческий остров Кимолос. По мнению греков, именно подсмотренную ладению у греческих солдат, итальянцы стали выдавать за собственное изобретенное блюдо, пиццу.

Вообще, ладения переводится с греческого языка как «Пирог с оливковым маслом».  По сути, это блюдо является визитной карточкой острова Кимолос, редкий турист, побывавший здесь, не испробовал аутентичную местную ладению.

Некогда былое итальянское присутствие ощущается на острове Кимолос. Даже неискушенному человеку заметны итальянские мотивы в архитектуре. Более того, найдены исторические документы, подтверждающие нахождение итальянцев на Кимолосе века назад.

Местная кухня на Кимолосе простая и незамысловатая. Это видно и по ладении. Очень простое блюдо – тесто, лук, томаты и щедрый объем оливкового масла. А вот непосредственно оливки здесь не используются. В отличие от пиццы, ладения способна более продолжительное время сохранять готовность к употреблению. Благодаря оливковому маслу тесто не засыхает. Тем не менее, греки все же рекомендуют употреблять ладению только в теплом или горячем виде.

В континентальной Греции есть альтернативная версия, о блюде, положившем начало для пиццы. Греки на материке считают таким блюдо плакунстос  (тесто, оливки, томаты, прочие овощи), что переводится с греческого как «плоский испеченный хлеб». А заслугу итальянцев признают лишь в том, что они придумали добавить туда сыр.

« Вернуться к списку новостей

Начните зарабатывать баллы прямо сейчас!

Чтобы зарабатывать баллы совершайте покупки в «Тайне вкуса». А также приглашайте заказывать друзей из личного кабинета, за приглашенных друзей начисляются бонусы, а также за совершенные ими покупки

Книга жалоб и предложений